الوصف
دورة تدريبية متخصصة في جودة وسلامة الغذاء يتناول اسس سلامة الغذاء وجودة الغذاء وتكنولوجيا حفظ الاغذية ومعايير الايزو 22000 للفنادق والقرى السياحية والاشتراطات الصحية للعاملين بها وغيرها من موضوعات هامة
ماذا سوف اتعلم؟
- مقدمة فى اسس ومبادىء سلامة الغذاء
- مراقبة جودة الغذاء وتطبيقاته
- تلوث وفساد الاغذية - غش الاغذية
- تكنولوجيا حفظ الاغذية
- تطبيق نظام تحليل المخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجةHACCP
- الايزو 22000 بالفنادق والقرى السياحية
$135,00
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.