حقيبة تدريبية لدورة تفاصيل عن دبلومة الاستدامة البيئية في المطاعم – ادارة المطاعم الخضراء – ماتريال درايف Matrial Drive

الوصف

أصبحت الإدارة البيئية واحدة من أهم القضايا الإدارية الحاسمة التى تواجه الشركات على نطاق واسع من الصناعات,  وكذلك مؤسسات الضيافة نتيجة لتزايد الوعى البيئى بين المستهلكين. أصبح الذهاب الى الأخضر أو “أن تصبح أخضر” شعارًا واسع الإنتشار في العديد من الصناعات في جميع أنحاء العالم. حيث هناك العديد من الممارسات والمنتجات التجارية التي تتميز بأنها عضوية ومستدامة وموفرة للطاقة وصديقة للبيئة ومنتجة محليًا وخضراء. كثير من هذه المصطلحات الخضراء مربكة وليس من السهل على المستثمرين إتخاذ قرار الإستثمار في هذه الممارسات الخضراء على أساس نقص المعلومات المقدمة. لذلك، نفذت صناعة الضيافة بعض هذه الممارسات في أشكال متنوعة. وقد إتبعت المطاعم طريقاً أبطأ لتنفيذ الممارسات الخضراء مقارنة بقطاعات أخرى في صناعة الضيافة مثل مؤسسات الإقامة من الفنادق والمنتجعات السياحية، إلا أن هناك نهجًا حاليًا ألا وهو تبني الممارسات الخضراء التي لها تأثيرات إيجابية على البيئة المحيطة وتقليل التأثيرات السلبية عليها، تتم الدراسة في هذا البرنامج التدريبي اونلاين عن طريق المحاضرات التفاعلية عبر الانترنت.

ماذا سوف اتعلم؟

  • يهدف هذا البرنامج الى تطوير مستوى أداء المشاركين وزيادة الوعى لديهم بالممارسات الخضراء وأهميتها.
  • التعرف على المهارات الواجب توافرها فى العاملين بصناعة الضيافة لضمان نجاح تنفيذ الممارسات الخضراء
  • التعرف على أبعاد تنفيذ الممارسات الخضراء.
  • إكتساب المشاركين المقدرة على تحقيق الوفرات فى التكاليف من خلال تنفيذ الممارسات الخضراء.
  • التعرف على الأدوات والمعدات الحديثة الصديقة للبيئة ( المعدات الخضراء).
  • دراسة معوقات تطبيق الممارسات الخضراء وكيف يمكن التغلب عليها.
  • التعرف على جهات الإعتماد الأخضر.

تواصل معنا

    المراجعات

    لا توجد مراجعات بعد.

    كن أول من يقيم “حقيبة تدريبية لدورة تفاصيل عن دبلومة الاستدامة البيئية في المطاعم – ادارة المطاعم الخضراء – ماتريال درايف Matrial Drive”

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *