حقيبة تدريبية لدورة تفاصيل عن دورة فن خدمة المطاعم – ماتريال درايف Matrial Drive

الوصف

يتناول هذا البرنامج التدريبي مفهوم الخدمة في المطاعم والاقسام الداخلية في المطاعم ومهام مدير الاغذية والمشروبات ويستعرض تصنيفات وأنواع المطاعم والتحضييرات اليومية للمطعم والادوات المستخدمة في المطاعم وخدمة الحفلات والعديد من الموضوعات الهامة

ماذا سوف اتعلم؟

  • مفهوم الخدمة Service وخصائصها
  • نظرة عامة عن أقسام الأغذية والمشروبات F&B في الفنادق
  • مهام مدير الاغذية والمشروبات بالفنادق
  • المظهر والنظافة الشخصية للعاملين في المطاعم
  • تصنيفات وأنواع المطاعم
  • الهيكل التنظيمي للعاملين في المطعم
  • مهام ومسئوليات العاملين فى المطعم

تواصل معنا

    المراجعات

    لا توجد مراجعات بعد.

    كن أول من يقيم “حقيبة تدريبية لدورة تفاصيل عن دورة فن خدمة المطاعم – ماتريال درايف Matrial Drive”

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *