دورة صيانة مواقد الطهي التي تعمل بالكيروسين تهدف إلى تزويد المتدربين بالمعرفة الشاملة حول تشغيل وصيانة مواقد الطهي بالكيروسين، حيث يتعرفون على أجزاء الموقد وآلية عمله، وطرق التعامل مع الشعلة وشروط الاحتراق وجوانب الأمان، إضافة إلى كيفية تشغيله وإطفائه والاستفادة من خصائصه بشكل كامل، مع التعرف على إجراءات الأمان والوقاية من المخاطر المحتملة، وتعلم طرق تنظيف الموقد بكفاءة دون تعطيله، والقدرة على التعامل مع الأعطال المحتملة وطلب المساعدة من الجهات المختصة، مما يساهم في تحسين كفاءة الأداء وإطالة عمر الموقد.